One day Chuang Tzu fell asleep, and while he slept he dreamed that he was a butterfly, flying happily about. And this butterfly did not know that it was Chuang Tzu dreaming. Then he awoke, to all appearances himself again, but now he did not know whether he was a man dreaming that he was a butterfly or a butterfly dreaming he was a man.(The Teachings of Chuang Tzu / Firmin by Sam Savage)
wollt ich mir ja grade bei amazon bestellen. und dann, nach einer kurzen googelei, ob das buch auch was taugt hier gefunden. jetzt nur noch auf die berühmte ruhige minute warten und dann mal sehen, ob sichs warten gelohnt hat.
Eine Knoblauchzehe, eine kleine rote Zwiebel, eine getrocknete Chilli und ein mini-Stückchen Ingwer kleinmachen. Alles zusammen in Olivenöl anbraten. Frische Karotten, am besten die, die man im Bund kaufen kann, in Stücke schneiden und zum Knoblauch etc dazupacken und kurz anbraten lassen. Dann Brühe dazu und Karotten richtig schön weichkochen. Kann dauern. Karotten sind nämlich ganz schön hart im nehmen. Ach ja, Salz, frischer Pfeffer natürlich auch noch dazu. Pürieren. Servieren mit Öko-Kretins (Vollkornbrot würfeln und in Butter anbraten) und vielleicht ein bisserl Schmand (oder fettarm: dieser schlanken modernen Kochsahne.)